অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার

1. গুরুপাক খাবার পর কোমল পানীয় পরিপাকে সাহায্য করে কেন?

• A) কারণ এটি ক্ষারধর্মী এবং পাকস্থলীর এসিড নিষ্ক্রিয় করে
• B) কারণ এটিতে থাকা চিনি দ্রুত শক্তি যোগায়
• C) কারণ এটি অল্পমাত্রায় এসিডিক যা হজমের জন্য সহায়ক
• D) কারণ এটি পাকস্থলী থেকে খাদ্য অপসারণ করে

2. বোলতা হুল ফুটালে ভিনেগার ব্যবহার করলে জ্বালা কমে কেন?

• A) ভিনেগার একটি এন্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে
• B) ভিনেগার হুলের ক্ষারধর্মী হিস্টামিনকে নিষ্ক্রিয় করে
• C) ভিনেগার ত্বকের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়
• D) ভিনেগার একটি প্রাকৃতিক ব্যথানাশক

3. লিটমাস কাগজ ব্যবহার করে পরীক্ষায় টুথপেস্ট কী ধরনের পদার্থ হিসেবে প্রমাণিত হয়?

• A) অম্লীয়
• B) নিরপেক্ষ
• C) ক্ষারীয়
• D) লবণাক্ত

4. নিরপেক্ষ জলীয় দ্রবণের pH মান কত?

• A) ৭ এর কম
• B) ৭
• C) ৭ এর বেশি
• D) ০

5. মাটির pH মান ৯.৫ এর বেশি হলে গাছের কী ধরনের ক্ষতি হতে পারে?

• A) ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বেড়ে যায়
• B) মাটিতে উপকারী অণুজীবের সংখ্যা বৃদ্ধি পায়
• C) অ্যালুমিনিয়াম আয়ন গাছের মূলে গিয়ে ক্ষতি করে
• D) মাটি অধিক উর্বর হয়ে যায়

6. আম বা জলপাইয়ের আচার সংরক্ষণে কোন এসিড ব্যবহার করা হয়?

• A) সাইট্রিক এসিড
• B) হাইড্রোক্লোরিক এসিড
• C) সালফিউরিক এসিড
• D) ভিনেগার বা এসিটিক এসিড

7. বাংলাদেশ নারী ও শিশু নির্যাতন আইন ১৯৯৫ অনুযায়ী এসিড ছোড়ার সর্বোচ্চ শাস্তি কী হতে পারে?

• A) দশ বছরের কারাদণ্ড
• B) শুধুমাত্র জরিমানা
• C) যাবজ্জীবন কারাদণ্ড
• D) মৃত্যুদণ্ড