আমাদের জীবনে রসায়ন

1. সাবান ও গ্লিসারিন তৈরির প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?

• A) সাবানায়ন
• B) প্রশমন
• C) এস্টারায়ন
• D) পলিমারকরণ

2. বেকিং সোডার রাসায়নিক নাম কী?

• A) সোডিয়াম কার্বনেট
• B) সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট
• C) সোডিয়াম ক্লোরাইড
• D) সোডিয়াম সালফেট

3. সাবান বা ডিটারজেন্ট অণুর কোন অংশটি তেল বা গ্রিজের দিকে আকর্ষিত হয়?

• A) হাইড্রোফিলিক বা পানি আকর্ষী অংশ
• B) হাইড্রোফোবিক বা পানি বিকর্ষী অংশ
• C) ধনাত্মক চার্জযুক্ত প্রান্ত
• D) সোডিয়াম আয়ন

4. ইথানয়িক এসিডের কত শতাংশ জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলা হয়?

• A) 1%-2%
• B) 2%-5%
• C) 4%-10%
• D) 10%-15%

5. কেক তৈরির সময় বেকিং পাউডার ব্যবহার করলে কোন গ্যাস উৎপন্ন হওয়ার কারণে কেক ফুলে ওঠে?

• A) অক্সিজেন
• B) হাইড্রোজেন
• C) কার্বন ডাই-অক্সাইড
• D) নাইট্রোজেন

6. প্রসাধনী সাবান এবং লন্ড্রি সাবানের মধ্যে মূল পার্থক্য কোনটি?

• A) লন্ড্রি সাবানে সুগন্ধি যোগ করা হয়
• B) প্রসাধনী সাবানে ক্ষার ও অপদ্রব্যের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম থাকে
• C) শুধুমাত্র প্রসাধনী সাবান তরল হতে পারে
• D) লন্ড্রি সাবান শুধুমাত্র পটাশিয়াম লবণ দিয়ে তৈরি

7. জলাশয়ে অতিরিক্ত ডিটারজেন্ট ব্যবহারের ফলে মাছ মারা যাওয়ার মূল কারণ কী?

• A) পানির তাপমাত্রা বৃদ্ধি
• B) পানিতে ক্ষারের পরিমাণ বৃদ্ধি
• C) উদ্ভিদের পরিমাণ বেড়ে যাওয়ায় দ্রবীভূত অক্সিজেন কমে যাওয়া
• D) পানির ঘোলাটে ভাব বৃদ্ধি