খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক

1. সাধারণত কোন বয়সের শিশুদের মধ্যে রাতকানা রোগ বেশি দেখা দেয়?

• A) এক থেকে দুই বছর
• B) দুই থেকে পাঁচ বছর
• C) পাঁচ থেকে সাত বছর
• D) সাত থেকে দশ বছর

2. খাবারে কোন উপাদানের অভাবে গলগণ্ড রোগ হয়?

• A) ক্যালসিয়াম
• B) ভিটামিন সি
• C) আয়োডিন
• D) লৌহ

3. রক্তস্বল্পতার চিকিৎসা চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া করা বিপজ্জনক কেন?

• A) কারণ সব রক্তস্বল্পতা একই ধরনের হয়
• B) কারণ লৌহজাতীয় ওষুধ সবসময় উপকারী
• C) কারণ থ্যালাসেমিয়ার মতো রোগে লৌহ গ্রহণ করলে রোগী আরও অসুস্থ হতে পারে
• D) কারণ রক্তস্বল্পতার কোনো চিকিৎসা নেই

4. সূর্যের অতি বেগুনি রশ্মির প্রভাবে মানুষের ত্বকে কোন ভিটামিন তৈরি হয়?

• A) ভিটামিন এ
• B) ভিটামিন সি
• C) ভিটামিন ডি
• D) ভিটামিন বি-12

5. একজন পূর্ণবয়স্ক পরিশ্রমী পুরুষের জন্য সুষম খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন কী পরিমাণ ডাল থাকা উচিত?

• A) ৪০ গ্রাম
• B) ৬০ গ্রাম
• C) ৮০ গ্রাম
• D) ১০০ গ্রাম

6. বিএমআই (BMI) নির্ণয়ের সূত্র কোনটি?

• A) দেহের ওজন (কেজি)/ দেহের উচ্চতা (মিটার)
• B) দেহের উচ্চতা (মিটার)² / দেহের ওজন (কেজি)
• C) দেহের ওজন (কেজি)/ দেহের উচ্চতা (মিটার)²
• D) দেহের ওজন (গ্রাম)/ দেহের উচ্চতা (সেন্টিমিটার)²

7. ওজন কমানোর জন্য খাদ্যের পরিমাণ অতিরিক্ত কমিয়ে ফেললে কী সমস্যা হতে পারে?

• A) বিএমআর (BMR) মান বেড়ে যায়, ফলে ওজন দ্রুত কমে
• B) বিএমআর (BMR) মান কমে যায়, ফলে কম খেয়েও ওজন কমানো কঠিন হয়
• C) শরীরের শক্তি বেড়ে যায়
• D) হজম ক্ষমতা উন্নত হয়