অধ্যায় সিলেকশন

1. ফল ও সবজির পরিচিতি 2. ফল ও সবজি সংগ্রহকরণ ও অপচয় 3. ফল ও সবজি মোড়কীকরণ 4. ফল ও সবজির শ্রেণিবিভাগ ও মান নিয়ন্ত্রণ 5. নিরাপদ খাদ্য, খাদ্য দুষণ ও পচন নিয়ন্ত্রণ